Permintaan Gula Global Melemah di Tengah Penggunaan Narkoba dan Pajak Baru

Pendorong Utama yang Memengaruhi Konsumsi Gula Global

Konsumsi gula global mengalami perlambatan yang signifikan, beralih dari pertumbuhan yang konsisten selama beberapa dekade menjadi periode stagnasi. Pergeseran ini terutama didorong oleh meningkatnya penggunaan obat penurun berat badan dan penerapan pajak pada minuman ringan bergula di pasar-pasar utama, menurut analis industri.

Melihat Situasi Saat Ini

Data dari Organisasi Gula Internasional menyoroti penurunan permintaan yang signifikan, dengan konsumsi turun 6,7% di Eropa Barat dan 4,4% di Amerika Serikat selama dua tahun terakhir. Proyeksi menunjukkan bahwa pertumbuhan konsumsi gula global akan melambat menjadi hanya 0,5% pada musim 2026/27, angka yang digambarkan sebagai 'kenormalan baru' dan sangat kontras dengan tingkat pertumbuhan tahunan historis sekitar 2%.

Konsekuensi Ekonomi dan Pasar

Melemahnya permintaan telah mengakibatkan konsekuensi ekonomi yang nyata, termasuk penutupan pabrik gula di AS dan Eropa. Tren ini juga berkontribusi pada penurunan harga gula hingga mendekati level terendah dalam lima tahun. Tekanan di pasar diperkirakan akan terus berlanjut seiring dengan semakin mudahnya akses terhadap obat penurun berat badan GLP-1 yang populer, seperti Wegovy dan Zepbound, secara global melalui harga yang lebih rendah dan berakhirnya paten.

Kesimpulan dan Prospek Masa Depan

Lintasan pertumbuhan jangka panjang untuk gula tampaknya telah terhenti. Meskipun pertumbuhan populasi di Asia dan Afrika memberikan penyeimbang sementara terhadap penurunan konsumsi di Barat, dampak gabungan dari kemajuan farmasi dan kebijakan kesehatan masyarakat menimbulkan tantangan struktural bagi industri ini. Pengamat pasar akan memantau dengan cermat tingkat adopsi global obat penurun berat badan dan potensi perluasan undang-undang pajak gula.

FAQ

T: Apa faktor utama yang menyebabkan perlambatan permintaan gula?
J: Dua faktor utama adalah meningkatnya popularitas obat penurun berat badan GLP-1, yang mengurangi keinginan akan makanan manis, dan pajak pemerintah yang meluas pada minuman bergula.

T: Bagaimana tren ini memengaruhi industri gula?
J: Tren ini telah menyebabkan penutupan fasilitas pengolahan gula di negara-negara Barat dan menjadi faktor kunci dalam mendorong harga gula global turun ke level terendah dalam beberapa tahun.

Sumber: Investing.com