全球食糖需求因药物使用和新税而减弱

影响全球食糖消费的关键驱动因素

全球食糖消费正在经历显著放缓，从数十年来的持续增长转变为停滞期。据行业分析师称，这一转变主要受减肥药日益普及以及主要市场对含糖软饮料征税的推动。

当前形势一览

国际糖业组织的数据显示需求显著下降，过去两年西欧的消费量下降了6.7%，美国下降了4.4%。预计到2026/27榨季，全球食糖消费增长将放缓至仅0.5%，这一数字被描述为“新常态”，与历史上约2%的年增长率形成鲜明对比。

经济和市场影响

需求疲软已经导致了切实的经济后果，包括美国和欧洲的糖厂关闭。这一趋势也导致糖价跌至近五年来的低点。随着Wegovy和Zepbound等流行的GLP-1减肥药通过更低的价格和专利到期在全球范围内变得更容易获得，市场压力预计将持续。

结论与未来展望

食糖的长期增长轨迹似乎已经停滞。尽管亚洲和非洲的人口增长暂时抵消了西方消费的下降，但药物进步和公共卫生政策的综合影响对该行业构成了结构性挑战。市场观察人士将密切关注减肥药的全球普及率以及糖税立法的潜在扩大。

常见问题

问： 导致食糖需求放缓的主要因素是什么？
答： 两个主要因素是GLP-1减肥药日益普及（它们能减少对甜食的渴望），以及政府对含糖饮料普遍征税。

问： 这一趋势对糖业有何影响？
答： 这一趋势导致西方国家的糖加工设施关闭，并且是推动全球糖价跌至多年低点的关键因素。

来源： Investing.com