中國改用發酵飼料以減少美國大豆進口

中國飼料產業的關鍵發展

中國正加速其戰略轉型，轉向發酵動物飼料，以減少對進口大豆的嚴重依賴，特別是來自美國的大豆。這項政策是為了實現北京在地緣政治貿易緊張和商品價格波動下，長期糧食安全和提高自給自足的目標。

市場概況

作為全球最大的大豆進口國，中國正積極推廣傳統豆粕的替代品。發酵飼料利用更便宜的本地食材，目前已佔全國工業飼料的8%，較2022年的3%顯著增加。預計到2030年，這一比例可能達到15%，潛在可將大豆總進口量減少高達6.3%。

經濟與市場影響

這項轉型直接影響全球農業供應鏈和主要農業綜合企業。此舉有助於中國農民降低成本，因為飼料佔養豬費用的70%。對於全球市場而言，這將減少對美國大豆的需求，影響出口商。同時，牧原食品等公司已在降低豆粕含量，反映出業界對這項新政府支持倡議的全面調整。

總結

儘管初期投資成本和標準化實踐的需求等挑戰依然存在，但強大的政府激勵措施和經濟壓力正推動發酵飼料的採用。這項策略的長期成功將取決於在降低成本的同時，如何維持動物健康和肉品品質，這標誌著中國農業領域的一項重大演變。

常見問題

問：中國為何減少在動物飼料中使用大豆？
答：中國旨在加強其糧食安全，減少對美國等貿易競爭對手進口的依賴，並為面臨高飼料價格的農民提供具成本效益的解決方案。

來源：路透社