餐饮板块：戈登·哈斯克特审视2026年喜忧参半的预测

戈登·哈斯克特报告2026年餐饮业预期喜忧参半

戈登·哈斯克特对20多家餐饮公司2026年市场预期的审查显示，第二季度财报发布后，情况喜忧参半。在分析同店销售额、每股收益（EPS）、息税折旧摊销前利润（EBITDA）和收入后，22家公司中有12家公司的预期保持不变或有所增加（其中9家上调）。然而，有10家公司2026年的预测面临下调。

公司业绩与市场概览

芝士蛋糕工厂（The Cheesecake Factory）、布鲁明品牌（Bloomin’ Brands）、BJ’s Restaurants和星巴克（Starbucks）在所有2026年指标上均获得上调。相反，棒约翰（Papa Johns）、温迪（Wendy’s）、Jack in the Box、Portillo’s、Wingstop和百胜餐饮集团（Yum! Brands）则面临普遍下调。在过去12个月中，餐饮业增长了6%，落后于标普500指数的18%。休闲餐饮表现优异；快速休闲和披萨细分市场表现不佳。

相关性与被低估的股票

同店销售额预期修正与股价变动的相关性最强，在过去12个月中达到0.68，略高于所有指标的平均值0.67。戈登·哈斯克特指出，Dutch Bros、达美乐披萨（Domino’s Pizza）和Wingstop在修正趋势与股价之间存在显著差异，认为它们可能被低估。

行业展望

餐饮业呈现两极分化的前景。一些公司展现出积极的向前势头，而另一些则面临逆风。同店销售额仍然是一个关键指标。

常见问题

问：第二季度后，哪些公司2026年所有指标的预期均获上调？
答：芝士蛋糕工厂、布鲁明品牌、BJ’s Restaurants和星巴克。

问：哪个指标与餐饮股股价变动的相关性最强？
答：同店销售额预期。

问：戈登·哈斯克特认为哪些公司被低估？
答：Dutch Bros、达美乐披萨和Wingstop。

来源： Investing.com