Ngành Nhà hàng: Gordon Haskett Xem xét Các Ước tính Trái chiều năm 2026

Gordon Haskett Báo Cáo Ước Tính Ngành Nhà Hàng Năm 2026 Với Kết Quả Trái Chiều

Đánh giá của Gordon Haskett về các ước tính của thị trường cho năm 2026 đối với hơn 20 công ty nhà hàng cho thấy một bức tranh trái chiều sau báo cáo thu nhập quý 2. Phân tích doanh số bán hàng tại cùng cửa hàng (same-store sales), EPS, EBITDA và doanh thu, 12 trong số 22 công ty có ước tính giữ nguyên hoặc tăng (chín lần điều chỉnh tăng). Tuy nhiên, 10 công ty phải đối mặt với các điều chỉnh giảm đối với dự báo năm 2026.

Hiệu Suất Công Ty và Tổng Quan Thị Trường

The Cheesecake Factory, Bloomin’ Brands, BJ’s Restaurants và Starbucks đã nhận được các điều chỉnh tăng trên tất cả các chỉ số năm 2026. Ngược lại, Papa Johns, Wendy’s, Jack in the Box, Portillo’s, Wingstop và Yum! Brands phải đối mặt với các điều chỉnh giảm trên diện rộng. Trong 12 tháng, ngành nhà hàng tăng 6%, thấp hơn mức tăng 18% của S&P 500. Phân khúc nhà hàng bình dân (casual dining) hoạt động tốt hơn; phân khúc thức ăn nhanh cao cấp (fast-casual) và pizza hoạt động kém hơn.

Tương Quan và Cổ Phiếu Bị Định Giá Thấp

Các điều chỉnh ước tính doanh số bán hàng tại cùng cửa hàng cho thấy mối tương quan mạnh nhất với biến động giá cổ phiếu ở mức 0.68 trong 12 tháng, cao hơn một chút so với mức trung bình 0.67 của tất cả các chỉ số. Gordon Haskett đã nhấn mạnh Dutch Bros, Domino’s Pizza và Wingstop vì sự khác biệt đáng chú ý giữa xu hướng điều chỉnh và giá cổ phiếu, xác định chúng là những cổ phiếu có khả năng bị định giá thấp.

Triển Vọng Ngành

Ngành nhà hàng đang thể hiện một triển vọng phân cực. Một số công ty cho thấy đà tăng trưởng tích cực, trong khi những công ty khác phải đối mặt với những khó khăn. Doanh số bán hàng tại cùng cửa hàng vẫn là một chỉ số quan trọng.

Câu Hỏi Thường Gặp

Hỏi: Những công ty nào có tất cả các ước tính năm 2026 được điều chỉnh tăng sau quý 2?
Đáp: The Cheesecake Factory, Bloomin’ Brands, BJ’s Restaurants và Starbucks.

Hỏi: Chỉ số nào có mối tương quan mạnh nhất với biến động giá cổ phiếu nhà hàng?
Đáp: Ước tính doanh số bán hàng tại cùng cửa hàng.

Hỏi: Gordon Haskett coi những công ty nào bị định giá thấp?
Đáp: Dutch Bros, Domino’s Pizza và Wingstop.

Nguồn: Investing.com