TrustFinance là thông tin đáng tin cậy và chính xác mà bạn có thể tin tưởng. Nếu bạn đang tìm kiếm thông tin doanh nghiệp tài chính, đây chính là nơi dành cho bạn. Nguồn thông tin doanh nghiệp tài chính tất cả trong một. Ưu tiên của chúng tôi là độ tin cậy.

TrustFinance Global Insights
Feb 05, 2026
3 min read
3

Tiêu thụ đường toàn cầu đang trải qua một giai đoạn chậm lại đáng kể, chuyển từ hàng thập kỷ tăng trưởng ổn định sang thời kỳ trì trệ. Sự thay đổi này chủ yếu được thúc đẩy bởi việc ngày càng nhiều người sử dụng thuốc giảm cân và việc áp dụng thuế đối với đồ uống có đường ở các thị trường trọng điểm, theo các nhà phân tích ngành.
Dữ liệu từ Tổ chức Đường Quốc tế cho thấy sự sụt giảm đáng kể về nhu cầu, với mức tiêu thụ giảm 6,7% ở Tây Âu và 4,4% ở Hoa Kỳ trong hai năm qua. Các dự báo chỉ ra rằng tăng trưởng tiêu thụ đường toàn cầu sẽ chỉ chậm lại còn 0,5% trong mùa vụ 2026/27, một con số được mô tả là 'bình thường mới' và là sự tương phản rõ rệt so với tốc độ tăng trưởng hàng năm lịch sử khoảng 2%.
Nhu cầu suy yếu đã dẫn đến những hậu quả kinh tế rõ rệt, bao gồm việc đóng cửa các nhà máy đường ở cả Hoa Kỳ và Châu Âu. Xu hướng này cũng góp phần khiến giá đường giảm xuống gần mức thấp nhất trong 5 năm. Áp lực lên thị trường dự kiến sẽ tiếp tục khi các loại thuốc giảm cân GLP-1 phổ biến, như Wegovy và Zepbound, trở nên dễ tiếp cận hơn trên toàn cầu thông qua giá thấp hơn và việc hết hạn bằng sáng chế.
Quỹ đạo tăng trưởng dài hạn của đường dường như đã chững lại. Mặc dù tăng trưởng dân số ở Châu Á và Châu Phi mang lại sự cân bằng tạm thời cho sự sụt giảm tiêu thụ ở phương Tây, nhưng tác động tổng hợp của những tiến bộ dược phẩm và các chính sách y tế công cộng đặt ra một thách thức cấu trúc đối với ngành. Các nhà quan sát thị trường sẽ theo dõi chặt chẽ tỷ lệ sử dụng thuốc giảm cân trên toàn cầu và khả năng mở rộng luật thuế đường.
Hỏi: Các yếu tố chính gây ra sự chậm lại trong nhu cầu đường là gì?
Đáp: Hai yếu tố chính là sự phổ biến ngày càng tăng của thuốc giảm cân GLP-1, giúp giảm cảm giác thèm đồ ngọt, và thuế của chính phủ áp dụng rộng rãi đối với đồ uống có đường.
Hỏi: Xu hướng này đã ảnh hưởng đến ngành đường như thế nào?
Đáp: Xu hướng này đã dẫn đến việc đóng cửa các cơ sở chế biến đường ở các nước phương Tây và là yếu tố chính khiến giá đường toàn cầu giảm xuống mức thấp nhất trong nhiều năm.
Nguồn: Investing.com

TrustFinance Global Insights
AI-assisted editorial team by TrustFinance curating reliable financial and economic news from verified global sources.
Bài viết liên quan