Tăng trưởng doanh số bán lẻ thực phẩm tại Châu Âu chậm lại còn 5,4%

Tăng trưởng doanh số chậm lại trong bối cảnh giá tăng

Theo phân tích của Jefferies, doanh số bán lẻ thực phẩm được theo dõi ở Tây Âu đã tăng 5,4% trong bốn tuần kết thúc vào ngày 22 tháng 2. Con số này cho thấy sự chậm lại đáng kể so với mức trung bình 6,6% của giai đoạn bốn tuần trước đó và mức trung bình 6,5% trong sáu tháng.

Tổng quan thị trường

Sự chậm lại cũng thể hiện rõ trên cơ sở hai năm cộng dồn, khi doanh số bán lẻ tăng 9,8%, so với mức trung bình ba tháng là 11,7%. Mặc dù tăng trưởng tổng thể chậm hơn, khối lượng đã tăng ở bốn trong số chín danh mục được theo dõi, bao gồm sữa chua ở mức 5,4% và cá đông lạnh ở mức 3,8%. Cả chín danh mục đều ghi nhận tăng trưởng doanh số, với cà phê dẫn đầu ở mức 13,3%.

Tác động kinh tế và thị trường

Giá trung bình tăng trên tất cả các danh mục, báo hiệu lạm phát dai dẳng. Giá cà phê tăng vọt 12,8% và giá sô cô la tăng 10,2%. Môi trường này đã mang lại lợi ích cho các thương hiệu nhãn hiệu riêng (private label), vốn đã giành được thị phần ở tất cả các danh mục ngoại trừ bánh quy ngọt. Dữ liệu cho thấy độ co giãn của giá khác nhau; trong khi việc tăng giá sô cô la 10% dẫn đến giảm 4% khối lượng, khối lượng cà phê vẫn ổn định mặc dù giá tăng 13%. Hiệu suất của các công ty là hỗn hợp, với General Mills (NYSE:GIS) cho thấy tăng trưởng khối lượng kem tích cực, trong khi Mondelez International (NASDAQ:MDLZ) chứng kiến sự sụt giảm khối lượng sô cô la.

Tóm tắt

Ngành bán lẻ thực phẩm Tây Âu đang trải qua sự chậm lại trong tăng trưởng doanh số khi người tiêu dùng phản ứng với giá cả tăng cao. Xu hướng này cho thấy sự chuyển dịch rõ ràng sang các sản phẩm nhãn hiệu riêng, mặc dù một số danh mục như cà phê vẫn cho thấy khả năng phục hồi mạnh mẽ trước việc tăng giá. Các nhà quan sát thị trường sẽ theo dõi chặt chẽ cách các chiến lược của công ty thích ứng với những thay đổi trong hành vi người tiêu dùng này.

Câu hỏi thường gặp

Hỏi: Xu hướng chính trong ngành bán lẻ thực phẩm Tây Âu là gì?
Đáp: Tăng trưởng doanh số chậm lại còn 5,4% trong bốn tuần kết thúc vào ngày 22 tháng 2, giảm so với mức trung bình 6,6% trong giai đoạn trước.

Hỏi: Những danh mục sản phẩm nào có mức tăng giá cao nhất?
Đáp: Cà phê và sô cô la có mức tăng giá lớn nhất, lần lượt là 12,8% và 10,2%.

Hỏi: Các thương hiệu nhãn hiệu riêng có đang phát triển không?
Đáp: Có, các thương hiệu nhãn hiệu riêng đã giành được thị phần ở tám trong số chín danh mục được theo dõi, cho thấy sự thay đổi trong hành vi người tiêu dùng.

Nguồn: Investing.com