रेस्तरां क्षेत्र: गॉर्डन हैस्केट ने 2026 के मिश्रित अनुमानों की समीक्षा की

गॉर्डन हैस्केट ने 2026 के लिए रेस्तरां क्षेत्र के मिश्रित अनुमानों की रिपोर्ट दी

गॉर्डन हैस्केट द्वारा 20 से अधिक रेस्तरां कंपनियों के लिए कैलेंडर 2026 के स्ट्रीट अनुमानों की समीक्षा दूसरी तिमाही की आय के बाद एक मिश्रित तस्वीर दिखाती है। समान-स्टोर बिक्री, ईपीएस, ईबीआईटीडीए और राजस्व का विश्लेषण करते हुए, 22 में से 12 कंपनियों के अनुमान स्थिर रहे या बढ़े (नौ में ऊपर की ओर संशोधन)। हालांकि, 10 कंपनियों को 2026 के अनुमानों के लिए नीचे की ओर समायोजन का सामना करना पड़ा।

कंपनी का प्रदर्शन और बाजार का अवलोकन

द चीज़केक फ़ैक्टरी, ब्लूमिन' ब्रांड्स, बीजे'ज़ रेस्टोरेंट्स और स्टारबक्स को सभी 2026 मेट्रिक्स में ऊपर की ओर संशोधन प्राप्त हुए। इसके विपरीत, पापा जॉन्स, वेंडीज़, जैक इन द बॉक्स, पोर्टिलो'ज़, विंगस्टॉप और यम! ब्रांड्स को व्यापक रूप से नीचे की ओर संशोधन का सामना करना पड़ा। 12 महीनों में, रेस्तरां क्षेत्र में 6% की वृद्धि हुई, जो S&P 500 के 18% से पीछे रहा। कैज़ुअल डाइनिंग ने बेहतर प्रदर्शन किया; फास्ट-कैज़ुअल और पिज़्ज़ा सेगमेंट ने खराब प्रदर्शन किया।

सहसंबंध और कम मूल्यांकन वाले स्टॉक

समान-स्टोर बिक्री अनुमान संशोधनों ने 12 महीनों में शेयर मूल्य आंदोलनों के साथ 0.68 पर सबसे मजबूत सहसंबंध दिखाया, जो सभी मेट्रिक्स के लिए 0.67 के औसत से थोड़ा ऊपर है। गॉर्डन हैस्केट ने डच ब्रोस, डोमिनोज़ पिज़्ज़ा और विंगस्टॉप को संशोधन रुझानों और शेयर मूल्य के बीच उल्लेखनीय विचलन के लिए उजागर किया, उन्हें संभावित रूप से कम मूल्यांकन वाले के रूप में पहचाना।

क्षेत्र का दृष्टिकोण

रेस्तरां क्षेत्र एक ध्रुवीकृत दृष्टिकोण प्रस्तुत करता है। कुछ कंपनियां सकारात्मक आगे की गति दिखाती हैं, जबकि अन्य को बाधाओं का सामना करना पड़ता है। समान-स्टोर बिक्री एक महत्वपूर्ण संकेतक बनी हुई है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्र: Q2 के बाद 2026 के अनुमानों के लिए किन कंपनियों में सभी ऊपर की ओर संशोधन देखे गए?
उ: द चीज़केक फ़ैक्टरी, ब्लूमिन' ब्रांड्स, बीजे'ज़ रेस्टोरेंट्स और स्टारबक्स।

प्र: रेस्तरां स्टॉक शेयर मूल्य आंदोलनों के साथ किस मीट्रिक का सबसे मजबूत सहसंबंध था?
उ: समान-स्टोर बिक्री अनुमान।

प्र: गॉर्डन हैस्केट किन कंपनियों को कम मूल्यांकन वाला मानता है?
उ: डच ब्रोस, डोमिनोज़ पिज़्ज़ा और विंगस्टॉप।

स्रोत: Investing.com