कॉफी की कीमतें भी कोको की भारी गिरावट की राह पर जा सकती हैं।

कॉफी की कीमतों पर मुख्य पूर्वानुमान

उद्योग विशेषज्ञ कॉफी और कोको बाजारों के बीच मजबूत समानताएं देख रहे हैं, जो आने वाले महीनों में कॉफी की कीमतों में उल्लेखनीय गिरावट का अनुमान लगा रहे हैं। यह एक समान प्रक्षेपवक्र का अनुसरण करता है जहां कोको की कीमतें सर्वकालिक उच्च स्तर पर पहुंचने के बाद 70 प्रतिशत से अधिक गिर गईं।

बाजार स्थिति विश्लेषण

कोको की तरह, उत्पादक क्षेत्रों में खराब मौसम के कारण अरेबिका कॉफी की कीमतें बढ़ गईं, फरवरी 2025 में रिकॉर्ड उच्च स्तर पर पहुंच गईं। विश्लेषक अब गिरावट की भविष्यवाणी कर रहे हैं, कुछ का अनुमान है कि साल के अंत तक कीमतें लगभग $2.93 से गिरकर $1.80 प्रति पाउंड तक हो जाएंगी। यह ब्राजील में बड़े उत्पादन में सुधार और उपभोक्ता मांग में कमी की उम्मीदों से प्रेरित है।

उपभोक्ताओं और उद्योग पर प्रभाव

उच्च कीमतें पहले से ही बाजार को प्रभावित कर रही हैं। एक हालिया सर्वेक्षण से पता चला है कि 61 प्रतिशत अमेरिकी उपभोक्ता कॉफी पर खर्च कम कर रहे हैं। उद्योग ने महंगी अरेबिका बीन्स से सस्ते रोबस्टा विकल्पों की ओर रुख करके जवाब दिया है। 2025 में कॉफी की मांग में वृद्धि पूरी तरह से रुक गई, जो महामारी-पूर्व की 2.3 प्रतिशत की औसत वार्षिक वृद्धि के बिल्कुल विपरीत है।

दृष्टिकोण और अनुमान

हालांकि ब्राजील से रिकॉर्ड फसल की उम्मीद है, कुछ विश्लेषकों का मानना है कि अच्छी पूंजी वाले किसान धीरे-धीरे बेच सकते हैं, जिससे कीमतों में गिरावट कम हो सकती है। हालांकि, प्रचलित दृष्टिकोण यह है कि उपभोक्ता मांग को फिर से जगाने के लिए कम कीमतों की आवश्यकता है, जिसमें 2026 में मामूली 2 प्रतिशत वृद्धि की उम्मीद है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्र: विश्लेषक कॉफी की तुलना कोको से क्यों कर रहे हैं?
उ: दोनों वस्तुओं की कीमतें आपूर्ति की कमी के कारण बढ़ीं। मांग गिरने के कारण कोको की कीमतें अपने चरम से गिरने के बाद, विशेषज्ञों का मानना है कि कॉफी भी इसी तरह के गिरावट के रास्ते पर चल सकती है।

प्र: कॉफी की कीमतों में अपेक्षित गिरावट का मुख्य कारण क्या है?
उ: प्राथमिक कारण उच्च कीमतों के जवाब में उपभोक्ता मांग का कमजोर होना और शीर्ष उत्पादक ब्राजील से रिकॉर्ड फसल की उम्मीद है, जिससे वैश्विक आपूर्ति बढ़ेगी।

स्रोत: Investing.com